Jamón 100% ibérico fuera de norma (fuera de denominación de origen) elaborado a partir de cerdos de raza 100 % ibérica criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales. Al no estar acogido a una denominación específica, permite disfrutar de un jamón ibérico de máxima pureza a un precio más accesible. Su curación artesanal se prolonga durante más de 36 meses, dando lugar a una pieza de sabor intenso, aromas profundos y textura jugosa. Cada jamón se presenta entero con su correspondiente certificado de autenticidad y origen, ideal para corte a mano y para quienes buscan un jamón exclusivo y auténtico.