La joya de la corona de los jamones ibéricos: jamón de bellota 100 % ibérico, etiqueta negra. Procede de cerdos 100 % de raza ibérica criados en libertad en las dehesas, alimentados exclusivamente con bellotas y pastos. Su curación artesanal supera los 48 meses, aportando un sabor profundo, suave y persistente, con grasa infiltrada que se funde en el paladar. Cada pieza se entrega entera con certificado de origen, ideal para cortar a mano y compartir en ocasiones especiales.