Paleta Bellota 100 % Ibérica Etiqueta Negra de 100 % raza ibérica pura. Los cerdos son criados en libertad en las dehesas de Jabugo y alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales durante la montanera. Curación artesanal superior a 36 meses que garantiza un sabor intenso, aroma profundo y textura jugosa con grasa infiltrada. Presentada entera con certificado de calidad y etiqueta negra, la máxima categoría dentro del jamón ibérico. Perfecta para cortadores profesionales y amantes del ibérico.