Paleta ibérica de bellota 100% Cinco Jotas, la máxima clasificación. Procedente de cerdos 100% raza ibérica alimentados exclusivamente de bellotas en las dehesas de Jabugo. Curación artesanal de 24 meses en secaderos naturales. Loncheado a mano en formato de 100g, conservando todo el sabor y aroma característico de la marca 5J